La terra trema ad Abbiategrasso

"Lavorare la terra, coltivare un orto, imparare ad usare linux, sperimentare l'autoreddito, partecipare a gruppi d'acquisto, autoprodurre cultura, saperi, sapori. Sono esempi reali di quanto abbiamo chiamato micropolitiche della resistenza".
Questa la filosofia del Folletto 25603, che organizza la prossima iniziativa domani, sabato 17, ad Abbiategrasso. Si tratta della seconda edizione de La terra trema e il programma prevede degustazioni (gastronomiche e letterarie), la proiezione di documentari No-Tav, l'incontro col vignaiolo Amilcare Alberici e il dibattito su "Il vissuto e l'(in)immaginabile nel nostro territorio e nella sua attività agricola". La giornata si conclude con la cena dei poeti.
Info: cell. 329.4657476, e-mail: folletto25603@inventati.org oppure folletto25603@hotmail.com
(manuela angelini)

La tavola popolare a Massenzatico il 3 e il 4 giugno

La letteratura ha dato negli ultimi anni grande spazio all'enogastronomia. Ma non tutti sanno che già nei secoli passati - dal Risorgimento alla Resistenza - una ricca produzione letteraria sul tema della tavola era stata prodotta da scrittori noti e meno noti.
Si tratta della narrativa sociale inerente il cibo dei poveri e degli ultimi, sviluppata dai movimenti di emancipazione italiani, ma pressoché ignorata dalla critica letteraria e dalla ricerca storica.
Sul rapporto letterario-culinario, analizzando le produzioni della narrativa socialista, anarchica, comunista, sindacale, libertaria, ecc., è in programma domani e dopodomani a Massenzatico (Reggio Emilia) il convegno Cucine letterarie. Tavola proletaria e narrativa sociale. Due giorni di incontri con scrittori e poeti italiani (tra cui Edoardo Sanguineti e Carlo Lucarelli), concerti, letture e buona tavola.
Info: tel. 0522 453418, cell. 349 0080873, e-mail: info@cucinedelpopolo.org
(manuela angelini)

Gli sbirri all'Università di Bologna

E' il 1789 e gli echi della Rivoluzione francese si fanno sentire anche in Italia. In particolare a Bologna dove gruppi di plebei danno vita a cospirazioni di preciso segno democratico. Qualche anno dopo, quando Napoleone e le sue truppe discendono la penisola, si assiste alla nascita di un movimento giacobino emiliano, sanguigno e popolare. Tale movimento fa leva sui bisogni egualitari del terzo stato e sulle sue istanze di partecipazione.
Valerio Evangelisti, scrittore cinquantenne bolognese, riporta la plebe sul palcoscenico della storia con Gli sbirri alla lanterna, edito da DeriveApprodi.
Il libro viene presentato mercoledì 24 maggio alle 17.30 all'Università del capoluogo emiliano, presso l'Aula Absidale in via de' Chiari 25/3. Intervengono, insieme all'autore, Pier Ugo Calzolari (rettore Università di Bologna), Gian Paolo Brizzi (direttore Museo europeo degli Studenti), Marco A. Bazzocchi e Valerio Romitelli dell'Università di Bologna.
(manuela angelini)

I tortelli con la coda di Vigolzone

I tortelli con la coda sono il vanto di Vigolzone, grazioso paese della provincia di Piacenza. Pasta sfoglia tirata a mano, ripieno di erbette ricotta e Grana Padano, vanno gustati cosparsi di burro crudo con una manciata di Grana.
Sabato 18 i tortelli con la coda sono presentati al pubblico e ai buongustai a partire dalle 18 all'Agriturismo Aima. Tra i motivi dei festeggiamenti l'assegnazione della DeCo, la denominazione comunale promossa da Luigi Veronelli che consente ad una istituzione di "certificare" la tipicità delle specialità agroalimentari prodotte nel suo territorio. Oltre ai tortelli, Vigolzone vanta un'altra DeCo, quella assegnata alla tradizionale torta di fichi di Albarola preparata con i fichi delle colline che circondano il paese.
(manuela angelini)

Oro Giallo, la cultura dell'olio a Bologna

La cultura dell'olio è in mostra a Bologna dal 9 al 12 marzo nella seconda edizione di Oro Giallo. Una mostra mercato che vuole essere vetrina espositiva, occasione di contatti commerciali, momento di conoscenza per il pubblico, spesso disorientato di fronte alla molteplicità di proposte.
Tra le novità 2006 va segnalata la presentazione della prima "Carta internazionale degli oli Oro Giallo". Stampata in 10 mila esemplari, sarà inviata alla vigilia della manifestazione ad un selezionato elenco di ristoranti italiani e stranieri, alle più importanti scuole alberghiere del Paese e ad esercizi che da tempo lavorano per la promozione degli oli di qualità. La Carta suggerisce abbinamenti con le diverse portate, indicando l'olio e la sua zona di provenienza con l'ulteriore aggiunta di un riferimento per poter ordinare quel determinato prodotto qualora non fosse reperibile sul mercato. Un aspetto, quest'ultimo, di grande rilevanza per i piccoli produttori che spesso non hanno modo (né volontà) di accedere alla grande distribuzione e sono difficilmente rintracciabili dai consumatori interessati.
Oro Giallo 2006 offre degustazioni, assaggi e approfondimenti sul tema dell'olio e sulle sue implicazioni nel campo della salute, della bellezza e del commercio. Ospite della rassegna il Consorzio tra produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
La manifestazione bolognese si svolge nella storico Palazzo di Re Enzo in piazza Maggiore ed è ad ingresso gratuito. Info: tel. 051. 267155, e-mail: info@orogiallobologna.it
(manuela angelini)

Giustizia, romanzi e cassoni

Appuntamento a Rimini oggi pomeriggio alle 18 (Caffè Teatro, Piazza Cavour) con Gianrico Carofiglio, scrittore di Bari, vincitore del Premio Bancarella 2005. Carofiglio è un sostituto procuratore antimafia e ha raggiunto un notevole successo di critica e di pubblico nella sua attività di romanziere. Il libro con cui ha vinto il Bancarella s'intitola Il passato è una terra straniera (Rizzoli) e narra di un'amicizia davvero pericolosa tra uno studente universitario e un ragazzo dal fascino inquietante.
Intervistato dalla sottoscritta per il Corriere di Rimini (scusate l'autopromozione), Carofiglio ha risposto ad una domanda sull'attuale situazione della giustizia in Italia: "La giustizia italiana era già in grave difficoltà, ma è stata messa in ginocchio da una legislazione dissennata. Credo che ci vorranno anni per rimettersi in piedi. La situazione è disastrosa”.
Al termine dell'incontro letterario, Michele (Marziani) cura la degustazione di vini e prodotti del territorio riminese. Da assaggiare i tipicissimi cassoni con le rosole accompagnati dal Sangiovese Montetauro del Podere Vecciano.
(manuela angelini)

Il gambero all'Istituto alberghiero di Riccione

Ancora un'altra presentazione de Il gambero nero, ricette dal carcere. Sabato 25 alle 11 presso l'Istituto alberghiero di Riccione, Michele Marziani (senza Davide Dutto) racconta il suo libro agli studenti.
L'incontro è organizzato dall'associazione l'arboreto di Mondaino.
(manuela angelini)

Il gambero nero ad Abbiategrasso

Tre giorni dedicati al carcere. E' Un luogo altro e sconosciuto, il progetto organizzato dal Folletto25603 ad Abbiategrasso in questo fine settimana.
Tra gli incontri è in programma domani - sabato 18 alle ore 18 - la presentazione del libro "Il gambero nero", con testi di Michele Marziani e foto di Davide Dutto.
Non credo sia necessario aggiungere altre notizie sul libro, visto che siamo sul blog di Michele (che è momentaneamente sprovvisto di computer e mi ha pregato di fare questa segnalazione al posto suo).
L'iniziativa si svolge nei sotterranei del Castello di Abbiategrasso.
(manuela angelini)

Qualcuno era Giorgio Gaber

Era il 1° gennaio 2003 quando Giorgio Gaber moriva in Versilia dopo una lunga malattia. Sono già trascorsi tre anni da quella data e a Firenze si è deciso di ricordarlo con Il diritto di vivere il presente.
Tra febbraio e aprile, la città toscana ospita mostre, incontri e spettacoli dedicati alla memoria dell'inventore del teatro-canzone.
Info: 055 667566 oppure 055 362067
(manuela angelini)

Blog e libri a Genova

Letteratura, musica e multimedialità sono i filoni lungo cui si dipana Inedita, il nuovo salone dell'editoria in programma a Genova dal 2 al 5 febbraio.
Tra libri, concorsi e incontri (il più importante incentrato sulla proprietà intellettuale, con - tra gli altri - Maurizio Maggiani), uno spazio particolare è riservato ai blog. IneditaBlog è uno spazio aperto che vuole mettere a fuoco il mondo dei blogger. Un universo ormai ampiamente analizzato ma che riscuote sempre attenzione e suscita dibattiti.
L'ultima provocazione è di Daniele Luttazzi, il noto comico santarcangiolese che ha chiuso il suo blog sostenendo che questo mezzo crea un leader, ruolo che lui non vuole ricoprire.
L'appuntamento genovese è in Fiera con ingresso libero.
Info: Vivam, tel. 010 4207204, e-mail: info@inedita.org
(manuela angelini)

Le immagini affamate ad Aosta

In onore di Michele, padrone di casa del blog, mi scopro a postare quasi sempre notizie che hanno attinenza con la gastronomia e/o il sociale.
La mostra che segnalo oggi è passata stranamente sotto silenzio e invece merita, mi pare, grande attenzione. S'intitola Le immagini affamate. Donne e cibo nell'arte. Dalla natura morta ai disordini alimentari e si svolge al Museo Archeologico Regionale di Aosta sino al 7 maggio.

Il percorso espositivo si compone di un'ampia sezione antica, con nature morte dipinte da donne artiste fra il XVI e il XVIII secolo, e opere "di genere" (eseguite, queste ultime, da artisti uomini) che includono rappresentazioni di donne impegnate nella preparazione o nella vendita del cibo o, più raramente, a tavola o nell'atto di mangiare. Si prosegue con una sezione dedicata alle artiste delle avanguardie storiche e del ventennio e infine, l'ultima parte della mostra è dedicata ai linguaggi contemporanei e alle figure che raccontano del cibo, dei suoi abusi, del suo piacere e della sua ossessione.
Tra gli scopi della mostra c'è la volontà di analizzare il complesso rapporto tra la donna e il cibo, limitando l'attenzione al campo dell'arte. Se in passato il cibo era associato alla cultura femminile soprattutto dal punto di vista dei rituali di preparazione, nella società odierna ha acquisito un valore cruciale a causa della sempre più grave emergenza legata ai disordini alimentari, anch'essi collegati perlopiù alle donne.
In mostra vi sono opere di Orsola Maddalena Caccia, Fede Galizia, Giovanna Garzoni, Bernardo Strozzi, Vincenzo Campi, Astolfo Petrazzi, Meret Oppenheim, Edita Walterowna Broglio, Pasquarosa, Lalla Romano, Alison Knowles, Martha Rosler, Jana Sterbak, Odinea Pamici, Iaia Filiberti.
Info: Museo Archeologico Regionale, tel. 0165 275902
(manuela angelini)

Arte in fiera a Bologna

L'arte moderna e contemporanea italiana e internazionale è a Bologna. Da oggi, 27 gennaio, sino a lunedì 30 si svolge ArteFiera Art First, vetrina prestigiosa delle avanguardie, della ricerca, della sperimentazione, ma anche degli artisti ormai consolidati dalle capacità riconosciute.
ArteFiera Art First coinvolge la città in una ricca serie di appuntamenti con esposizioni nelle gallerie, incontri con artisti, presentazioni di libri, proiezioni e tanti altri eventi. L'ingresso in fiera costa 15 euro. Info: tel. 051 282111.
(manuela angelini)

Le madri di Plaza de Mayo ricevono il Premio Nonino

Si dice grappa e si pensa profumo, liquido trasparente, gusto dolce o secco. La Grappa Nonino è molto di più. E' anche un premio, assegnato ogni anno a personaggi significativi del mondo della cultura e della società civile.
Sabato 28 gennaio, nella sede delle Distillerie Nonino (nella foto le donne di Casa Nonino) a Ronchi di Percoto (Udine), la cerimonia di assegnazione dei premi vedrà vari protagonisti. Lo scrittore Gavino Ledda riceve il Premio Nonino Risit d'Aur 2006, alla cantautrice Giovanna Marini è assegnato il Premio Nonino 2006, mentre il Premio Internazionale Nonino 2006 è assegnato alla scrittrice giapponese Harumi Setouchi.
Infine, il riconoscimento più significativo, quello "A un maestro del nostro tempo", che nel 2006 vede premiate le Madri di Plaza de Mayo. Un apprezzamento "forte" per queste donne che sfidando l'arroganza del potere, sfilano nella piazza principale di Buenos Aires e chiedono notizie e giustizia per i loro figli scomparsi, desaparecidos.
(manuela angelini)

Adotta una pecora, difendi la natura

La montagna si spopola, gli allevatori sono sempre più soli nella difesa di territori e di tradizioni antiche. L'iniziativa Adotta una pecora, difendi la natura si rivolge a tutte le persone attente alle problematiche ambientali, culturali e gastronomiche. Con 190 euro all'anno si adotta a distanza una pecora che vive nei Parchi d'Abruzzo, in un ambiente protetto, allevata secondo modalità rispettose dell'animale e dell'ambiente.
Adottando le pecore si contribuisce anche a garantire la conservazione di tantissime tecniche antiche che regalano formaggi straordinari e saporiti, sul cui acquisto il genitore adottivo ha uno sconto reale.
E' inoltre possibile visitare i luoghi in cui vive la pecora adottata e partecipare agli annuali appuntamenti che regolano la sua vita - la festa della tosatura in aprile, la festa della transumanza a fine maggio, ecc. Il progetto "Adotta una pecora" organizza anche escursioni guidate ai pascoli d'alta quota, serate a tema, laboratori del gusto, attività didattiche.
Info: tel/fax 0864 490944, e-mail: mancozz@dimmidove.com
(manuela angelini)