Appunti di Viaggio: Basterebbe una mela

09.02.07

Basterebbe una mela

Pare che dietologi, nutrizionisti, dietisti e affini siano tutti d’accordo: cresce l’obesità infantile per colpa delle merendine. Quel concentrato di zuccheri e grassi che spunta come d’incanto da cartelle e zainetti all’ora della ricreazione scolastica sarebbe la causa di ragazzotti cicciottelli e di fanciulle precocemente cellulitiche che pare aumentino di anno in anno. Non siamo mica gli americani!, deve aver pensato qualcuno a Rimini, correndo subito a suggerire a politici e amministrazione la soluzione, quella con la “esse” maiuscola: non snack tutti ciccia e brufoli alla nostra gioventù, ma sacchetti di macedonia e frutta a pezzettoni. La frutta fa bene e non ingrassa. In più in Romagna se ne produce tanta e quindi si possono coinvolgere anche i contadini della zona e le loro associazioni di categoria. Stentavo a credere alle mie orecchie quando in un pubblico dibattito ho sentito l'assessore provinciale all’agricoltura Mauro Morri lanciare il progetto istituzionale di lotta alle merendine: un distributore automatico di frutta fresca, sbucciata, tagliata, porzionata, insacchettata in tutte le scuole di ogni ordine e grado. Frutta ai giovani! Attraverso il distributore automatico, come se una pera o un’arancia fossero una lattina di coca cola. Tutto in sacchetto, ingienicamente corretto, all’americana, in modo che i ragazzi, almeno i più piccini, possano farsi un’idea corretta dell’agricoltura: le mele nascono nel sacchetto della scuola. Forse sarebbe meglio fare un po’ di educazione alimentare, far conoscere ai più giovani la campagna, portare a scuola i contadini, ho azzardato timidamente, visto che ero, assieme a Mauro Morri, tra i relatori del dibattito. Lo facciamo, mi è stato detto, con le “fattorie aperte” (ovvero le aziende disposte a ospitare scolaresche e a farsi visitare dal pubblico un paio di domeniche ogni mese di maggio). Le scuole in fattoria una volta all’anno, le pere insacchettate e distribuite alla macchinetta tutti i giorni. Forse non ho capito bene, mi sono detto. E invece no, nelle scuole di Rimini sono comparsi distributori automatici di frutta e verdura, “lavata, lavorata, porzionata”, da mettere nelle scuole. Tra l'altro, mi dicono, a 2 euro e 50 a porzioni, il prezzo di due chili di frutta. Ma portate delle cassette di mele ai bidelli, perdindirindina. Mettente una cassa d’arance all’ingresso di ogni corridoio. Non è mica un’idea peregrina. Sarà capitato a qualcuno di fare un salto a Berlino alla Kaiser Wilhelm Gedächtniskirche, nei resti della chiesa protestante dedicata a Guglielmo I. Magari anche voi ci siete arrivati dopo una lunga camminata, un po’ stanchi, assetati, affamati e avrete senz’altro apprezzato quella profumata montagna di mele che vi accoglie all’ingresso. Potete mangiarne, rifocillarvi e, se vi va, lasciare un’offerta alla chiesa. La lotta alle merendine e alle cattive abitudini si fa con le cose semplici. Prima di tutto con i profumi delle cose buone, che nei sacchetti dentro alle macchinette distributrici non si sentono. Poi, se Cia e Coldiretti e chiunque altro ha a cuore l’agricoltura locale, portassero mele, pere e arance a cassette nelle scuole tutto sarebbe più semplice, autentico e, probabilmente, anche meno oneroso. Della campagna giungerebbero i prodotti, ma anche i profumi, i sapori e, perché no?, un po’ di poesia.

Posted by mic.marziani at 09.02.07 10:09

Comments

Ti sfugge il particolare della presenza, spesso troppo invadente, delle asl...che se non c'è tutto più che sterilizzato non ti fanno neanche guardare da fuori...purtroppo. ;-)
Provo a proporlo vediamo che faccia fanno...

Ma te li vedi i bidelli di oggi spostare casse di mele o arance? Io ci provo e tra 15 giorni pubblichiamo i risultati.

Posted by: Bacco at 09.02.07 10:43

L'educazione alimentare parte dalla famiglia: non ho mai capito come certe mamme possano nutrire i figli a base di merendine, per non dimenticare l'approvazione di molte per il MacDonald.

Sebbene sia contraria a tutto questo, non concordo con l'idea della distribuzione della frutta a pezzi, sbucciata, etc. etc.... quante vitamine restano in questo modo?

La frutta va mangiata intera, un bel morso alla mela rinforza e sbianca pure i denti, la spremuta d'arancia, a meno che non venga bevuta subito, non serve a niente e tutta la frutta piu' la si taglia, piu' ossida e la funzione antiradicalica delle vitamine si perde.

Diffondiamo piuttosto queste informazioni ed educhiamo le mamme a nutrire i figli in modo sano.

Posted by: Elisa at 09.02.07 11:22

domani vado a proporlo a due amiche maestre se mai mi organizzo ....al mattino invece di scrivere sui blog mi metto ioi un oretta alla ricreazione con la mia aiutante(responsabile di un negozio di frutta)...potrebbe funzionare?

Posted by: liloni adriano at 09.02.07 13:14

ho lanciato sul mio blog l'iniziativa!..che mi piace!

Posted by: liloni adriano at 09.02.07 13:21

Bravo Adriano!

Posted by: Michele Marziani at 09.02.07 14:29

Grande post. Spargo voce.

Posted by: wolverine at 09.02.07 14:52

Fortunatamente ho fatto le elementari in un momento in cui di distribuzioni di merendine non si parlava proprio.

Posted by: Tommaso Farina at 09.02.07 17:41

Sono un frutticoltore da 2 anni possiedo 3 distributori di frutta, li metto a disposizione delle scuole che me li richiedono per il momento il consumo è modesto e antieconomico ma aspetto scuole e consumatori + motivati oltre a fondi o soci disposti ad investire in un settore senz'altro promettente nel medio periodo
Giordano Chiaffredo 338-7614021

Posted by: Chiaffredo at 28.03.07 08:36

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Posted by: Tracy at 16.06.07 06:18

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Posted by: Jake at 19.06.07 09:57

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Posted by: Lance at 20.06.07 11:07

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Posted by: Jimmy at 23.06.07 21:09

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Posted by: Xzavier at 07.07.07 10:43

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Posted by: Jerry at 10.07.07 02:21

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Posted by: Mekhi at 11.07.07 10:58

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Posted by: Sylvester at 12.07.07 17:49

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Posted by: Arjun at 14.07.07 00:27

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Posted by: Shannon at 15.07.07 07:47

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Posted by: Dimitri at 16.07.07 15:54

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Posted by: Alden at 17.07.07 21:04

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Posted by: Damien at 20.07.07 21:43

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Posted by: irusj nlbqidj at 21.07.07 22:48

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